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『ソーバーキュリアス』お酒は飲めるけど飲まない選択。

1月 28, 2020

出前館の固定報酬制は2022年現在廃止されました。ご注意ください。最新情報は公式サイトにてご確認ください。

禁酒中ではない。お酒は飲めるけど飲まない。そんな選択をする人たちのことを「ソーバーキュリアス」と呼ぶそうです。

sober
酔っていない。しらふの。厳格な。

ちょっと日本語にはなじみにくい響きかな、という感じではありますが、かくいう私もソーバーキュリアスです。フード業界で生きてるのに。でもかなり心地良いですよ。個人的にはほとんどデメリットないのでおすすめです。

生産的な毎日が過ごせる

お酒を飲まない。これだけのことがすごく難しいのは身に沁みて知っていますが、お酒をやめるとかなり生産的な毎日を過ごせます。仕事から帰って寝るまでもう1ラウンドある感じで、副業にチャレンジする時間がたっぷりできました。

また何より素晴らしいのは二日酔いがないこと。毎日一定リズムですっきり目覚める上に、この世の終わりかと思うほどの具合の悪さを感じることがなくなり非常に快適。

ちょっと興味あるなら天気のいい休日に、1日だけ試してみるのがおすすめです。

ソーバーキュリアスで感じるメリット

漫画「神の雫」なんかを読んでいると、「あーたまにはワインでも飲もうかな。」という気分にさせられますが、その時だけ。お酒をがぶ飲みしていた頃に比べると、実際にはかなり食の楽しみが増えたように感じます。

・疲れない
・お腹がすく
・二日酔いがない
・楽しみがご飯に一本化された
・お金に余裕が出た

基本的には楽しみが「三度の飯」だけになるので、無駄にお金が飛んだり思考がバラついたりしなくなりました。当たり前ですが二日酔いがなくなるので、いつも健康的に「お腹が空く」。ついでにちょっと時間が増えました。

フード界隈にいるとお酒って必須だと思ってたんですが、蓋を開けてみれば全然そんなことない。むしろ味覚も鋭くなるのでお寿司とかフュージョンとか、ピュアな食べ物にどんどんチャレンジしていきたいなぁと思うようになりました。

最近はウーバーやらテイクアウトやら、おひとり様でもいろいろ楽しめるようになったので、ほんとにおうち時間楽しいです。

Uber Eats(ウーバーイーツ ) 出前/デリバリー注文

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お酒を飲まずに楽しめる場所

ノンアルコールカクテルドリンク「モクテル」を提供するバーも少しずつ増えてきました。こちらの記事でいくつか紹介してくださっているので、ソーバーキュリアスデビューしたい方はぜひお邪魔してみてはいかがでしょうか。

istagramでモクテルを探してみました。

・渋谷のバー「theSGclub」絶品のモクテルが飲めるそう。

・まるでカクテルのようなフルーツティ

・ホテルバーテンダー考案のモクテル

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おうちで過ごす時間に彩りを届けたいと、身近に手に入る材料をアレンジして手軽に楽しめるカクテルをマスターバーテンダーが考案。おうち時間の充実にぜひお役立てください。  まず初めはお子さまと一緒に楽しめる、乳製品を使った「Mocktail(ノンアルコールカクテル)」をご紹介します。      「マンゴー・ラッシー」  <材料> (1)マンゴードリンク 100ml  (2)ヨーグルト(ドリンクタイプ) 50ml  (3)牛乳 50ml  (4)シロップ 20ml(お好みで調整)  (5)冷凍マンゴー 適量  (6)ミントなどお好みのハーブ 適量   <作り方>  ① (1)~(4)の材料と氷をシェーカーに入れ、しっかりとシェークし泡だてる。  ② 氷を入れたグラスに注ぐ。  ③ 冷凍のマンゴーと、お好みのハーブを飾ってできあがり。  お好みでガラムマサラなどのスパイスを加えても、味の変化が楽しめます。       <マスターバーテンダーからのアドバイス>  ★上記のレシピを目安として、お使いになるグラスの容量に合わせて調整してください。  ★マンゴードリンクは、他のフルーツとミックスされているものでも構いません。  ★シェーカーがご家庭にない場合…蓋がしっかり閉まる容器であればなんでも代用可能です(口の広いスクリューキャップ式缶コーヒーの空き缶でも OK)。もしくはミキサーで回したり、ボウルに材料を入れ泡だて器で攪拌する作り方でも構いません。   さらにアレンジを楽しんで…  ★マンゴードリンクをお好みのフルーツジュースに変えて、様々にアレンジできます(写真1 枚目は、マンゴーの他にイチゴ、ブドウで作成しました!)  ★お酒を加えた大人ラッシーを作るなら、テキーラを少々加えてみてください。乳性飲料との相性は抜群です。   #おうちカクテル #カクテル #リーガロイヤルホテル #リーガロイヤルホテル大阪 #rihgaroyalhotel #中之島 #大阪ホテル #おうちで過ごそう #おうち時間を楽しもう #ホテル #モクテル #マンゴーラッシー #ラッシー #おうちじかん #おうち時間 #おうちカフェ #おうちcafe #お家カフェ #カクテルレシピ #簡単レシピ #レシピ公開

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・フレッシュフルーツがたっぷり楽しめるモクテル

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. . こんばんは🌙 . 本日Shot Bar Fillingsお休み頂いてます🙇‍♂️ . 📢ご案内📢 明日19日より17時〜オープンします🍸閉店時間はご連絡を頂ければお知らせします🤙 週末のオープン時間はまた改めてご案内致します🙇‍♂️ テイクアウトも常時しておりますので、お気軽にお越しください☺️ . . テイクアウトでノンアルコールの各種モヒート🌱キウイスカッシュ🥝バナナオレ🍌などやってます🍹 Instagram見た👀フォローしてくれた方はSNS100円割引きします💰 . 写真は温室赤肉メロンのフレッシュカクテル🍹 ブレンダーにかける事で空気を含ませ、メロン独特のイガイガ感を和らげ、時間が経てば少しずつ2層に分かれます🤤見た目も美味しさも最高です☺️ 週末限定でメロンorスイカを提供予定です😉 . 営業再開後のオススメカクテル🍸 . 追熟完了の沖縄産パッションフルーツのモヒート 半分はカクテルに半分はそのままお召し上がり頂きます😉 & パイン、マンゴー、パッションフルーツのトロピカルモクテル パッションフルーツの半分はドリンクに、半分はそのままお召し上がり頂きます😉 . バナナ1本使った濃厚バナナオレ 香り最高なエルダーフラワーシロップを使用☺️ . その他オススメもあります🍒 . 明日より、よろしくお願いします🥺 . . #尼崎 #阪神尼崎 #阪神尼崎駅 #尼崎中央商店街 #尼崎えびす神社前 #shotbar #尼崎bar #阪神尼崎bar #隠れ家bar #fillings #フィリング #クラフトビール #お昼営業 #ベリーベリーモヒート #ノンアルコール #パイン #マンゴー #バナナオレ #キウイスカッシュ #モクテル #ベリージンジャー #アメリカンチェリー #テイクアウト #フルーツカクテル #メロン #パッションフルーツ #濃厚バナナジュース #モヒート #いちご #バナナジュース

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インスタを検索すると、おうちでも楽しめるモクテルが多数紹介されています。またお酒が飲めなくても歓迎してくれるバーはたくさんあるのはご存知ですか。私も以前バーを経営していましたが、実際お酒が飲めないお客様も歓迎でした。

お酒飲まなくなったメリットこちらでも書いているので、やめたい方はぜひ。

[nlink url="https://foodtrip.tokyo/1742/"]

その代わり、ごはんいっぱい食べてます。

[nlink url="https://foodtrip.tokyo/279/"]

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