はじめまして、フードトリップ編集長のゆりあろん@yurialoneです。

はじめて飲食店に挑戦する初心者のみなさんが、
初日の売り上げを立てるところまでを応援する飲食メディアです。

大事に自分のお城を育てていきたいあなたも、
多店舗展開してビッグな大経営者になるあなたも、
みんな最初は小さな１店舗からのスタートです。

お客様が軌道に乗ったらこのサイトの役割はおしまい。
あなたの素晴らしい手腕とみなぎるエネルギーで
どんどん繁盛店を目指していってください。

当サイトのコンテンツ

• 個人店開業の基礎知識
• デリバリー&テイクアウト
• デジタル販促

基本の飲食店開業知識はもちろんですが、
20XX年時代に知っておくべきことといえば
おうち需要と目まぐるしく変わるデジタル販促への対応です。

この3本を軸に、
なにをすべきかのとっかかりやお役立ち情報をまとめています。

メニュー開発、経営論、金勘定に関しては、
大経営者・大企業様の書籍を読んでいただいた方がよっぽどタメになりますので、
そちらで勉強してください。
※コレヨカッタ！は、いろいろ紹介していきますよ

もし、こんな情報が知りたいよっていうのがあれば、
ラブレターをそっと送りつけてくださいね。>DMはtwitterへ
お待ちしております。

いよいよ自分のお店のオープンという素敵な夢に向けて動き出したみなさん。
夢の実現に向けて一気に駆け抜けていきましょう！