コラム

日本最大級のカレーの祭典「神田グランプリ」で2度も優勝を果たした「100時間カレー」が通販を始めたということで、さっそくお取り寄せして食べてみました。 店舗＆スーパー＆小売店、それからコラボ商品まで展 ...

2021年もあっというまに6月。期待したような明るい世の中にはなってませんが、食品業界は巣ごもり消費でヒット商品連発。昨年後半〜今年にかけて流行中の食品トレンドを勝手にまとめました。ニュースでよく見た ...

ノンアルメニューに悩んでる飲食店の方、ちょっとこの記事を読んでいってください。 （ここから自分語り入ります、商品だけ見る人） 数年前まで都内でバーを経営していたわたしですが、今は全くお酒を飲まなくなり ...

時短営業、一次休業、などなど、空き時間ができてしまって困っている飲食店様必見。 空き時間を収益化できる話題のサービス「スペースマーケット」についてまとめました。 もし余力があるなら、店舗貸しサービスに ...

2021年GWも緊急事態宣言でステイホーム。罪悪感なくおうちでごろごろできるチャンスです。この機会に映画を見たり、本を読んだり、いつもの日常と離れて過ごしてみてはいかがでしょうか。 見放題のAmazo ...

2021年GWも緊急事態宣言でステイホーム。罪悪感なくおうちでごろごろできるチャンスです。この機会に映画を見たり、本を読んだり、いつもの日常と離れて過ごしてみてはいかがでしょうか。 見放題のAmazo ...

「副業...したほうがいいかもなぁ」第6波オミクロン禍に襲われる日本列島ですが、こんな不安定な情勢なら忙しくて有名な飲食店で働くみなさんだって複数の収入源、もちろん考えちゃいますよね？ きっちり営業し ...

こんにちは。今日から「ゆりねぇの副業コラム」はじめました。お茶を飲みながら、たまに更新します。 【副業コラム】経験者が厳選！飲食人向けおすすめの副業を教える 飲食店を経営していると、毎日売上が気になっ ...

フードテックベンチャーBASEFOODが届ける完全栄養食「BASEブレッド」。思わず作ってみたくなるおすすめレシピをinstagramで探してみました。これからBASEFOODはじめてみたいと思ってる ...

フードテックベンチャーBASEFOODが届ける完全栄養食「BASEパスタ」。思わず作ってみたくなるおすすめレシピをInstagramで探してみました。これからBASEFOODはじめてみたいと思ってる方 ...