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インド発ユニコーン企業としてもっぱら話題の「OYO Hotels(オヨホテルズ)」に宿泊してきました。別名「ホテル界の黒船」と呼ばれているベンチャーホテルチェーンです。 最近ではZホールディングスとの ...

ソロ活が基本のわたし。なんだか人肌恋しくなったので、先月オープンしたばかりの渋谷フクラスに行って「ペッパー君」に遊んでもらってきました。 2019年12月5日にOPENした「渋谷フクラス」。今回改めて ...

新年を迎えて今年度の食トレンドに関する記事がメディアを闊歩中ですが、個人的によくチェックしているマイケルブース氏予測の2020食トレンドをシェア。マイケルブース氏は「英国一家、日本を食べる」で一躍有名 ...

さて残るところあと数日。今年も1年大変おつかれさまでした。素敵な1年を過ごせましたでしょうか。 2019年はフードテック元年とも言えるほど、フード業界にめまぐるしい変化が起こった年となりました。この1 ...

TECHBLEより見つけたテック家電。レンジなしで温め可能の「NEOVEN」というハイテクお弁当箱が登場したようです。 昼休みのレンジ待ち時間を削減できたら……そんなシンプルなニーズを満たすべく開発さ ...

先日Bostonのロボットレストランに行ってきました。まだ日本から行ったことのある人は極少数だと思います。ひとり占めにするのはもったいないのでシェアしますね。【その1(ボストン観光編)はこちら】 ロボ ...

先日Bostonのロボットレストランに行ってきました。まだ日本から行ったことのある人は極少数だと思います。ひとり占めにするのはもったいないのでシェアしますね。 ロボットレストランは、クッキングマシンが ...